Brenario, S. D. .; Tahara, T. A. .; Boangmanalu, T. R. .; Safitri, T. D. . TEKNOLOGI HIGH PRESSURE PROCESSING (HPP) TERHADAP KEAMANAN MIKROBIOLOGIS DAN KUALITAS PRODUK PANGAN BEKU (FROZEN FOOD): REVIEW JURNAL. Fruitset 2025, 13, 152-159.